Philippe Pacalet - Vosne Romanee - 2016

€ 210,00Prezzo

Produttore

Philippe Pacalet

Regione

Beaune, Côte de Beaune Borgogna

Vitigno

Pinot Noir

Età media delle vigne

60 anni

Gradazione alcolica

13%

Vinificazione 

Raccolta manuale del grappolo intero, pigiatura senza SO2, con follature giornaliere per 3 settimane e mezza. Fermentazione alcolica con lieviti indigeni senza termoregolazione artificiale. Fermentazione malolattica. Affinamento sui lieviti e maturazione in botte senza SO2 per 17 mesi.

Note

Conservare al riparo dalla luce solare e mai sopra i 20 gradi °C

© 2020

Enoteca Fiorentina

Borgo Ognissanti 25/R   50123

Firenze

+39 0553880177

PossibilItà di parcheggio presso 

Garage Europa o

Garage Stazione SMN

650 m dalla Stazione SMN

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650 m from the train station